Заточка решеток и ножей от мясорубки

Заточка ножей мясорубки и решеток

Когда говорят про заточку мясорубки, имеют в виду заточку ножа и решетки мясорубки. Вернее сказать даже шлифовку ножа и решетки мясорубки. Дело в том, что в процессе эксплуатации мясорубки происходит износ (выработка) ножа мясорубки и затупление ответной части - решетки. Чтобы процесс резки мяса был эффективный необходимо чтобы нож и решетка мясорубки плотно (без малейшего зазора) прилегали друг другу. Безусловно, чем качественнее сталь ножа мясорубки, тем дольше он сможет сохранять свою режущую способность. Но рано или поздно все равно потребуется его точить. Сама решетка, как правило подвержена меньшему износу в следствии более твердой стали, из которой она изготовлена.

Заточка мясорубок производиться на профессиональном дорогостоящем оборудовании с водным охлаждением, сделанном для нашего центра заточки на заказ.

Качественная работа мясорубки зависит от тщательности прилегания друг к другу ее режущих деталей. Предлагаем заточить мясорубочные решетки и ножи в Днепре у нас. В нашем центре вас ждут:
• Мастера с большим опытом;
• Высококачественное специализированное оборудование;
• Доступные цены.

Заточка проводится в соответствии со всеми техническими требованиями. Промышленные мясорубки диаметром 7-15 см тоже точим. Они затачивается комплектно: 3 решетки, 2 ножа. Услугами нашего сервиса пользуются: пищевые производства, рестораны, кафе и столовые. Рады будем помочь всем новым клиентам г. Днепр.

Суть процесса
В данном случае точней будет говорить о шлифовке неподвижных решеток и движущихся ножей. Подвижная часть затачивается под определенным углом при соблюдении строжайшей ровности, чтобы потом туго сходится с ответной решеткой. Только при правильной заточке устройство будет работать легко и длительно, обеспечивая простоту последующей мойки рубильного аппарата.
У нас затачивание производится специальном, сделанном на заказ, механизме с водяным охлаждением. Лезвие оттачивается идеально, по всем правилам, обеспечивая точнейшее соприкосновение с решеткой.