FORGOT YOUR DETAILS?

CREATE ACCOUNT

Услуги по заточке обвалочных ножей

Инструмент обвалки и разделки постоянно нуждается в заточке и его заточка, а тем более первоначальная оттяжка ножей должна производится на специализированном оборудовании

Заточка обвалочных ножей

Инструмент обвалки и разделки постоянно нуждается в заточке и его заточка, а тем более первоначальная оттяжка лезвий должна производится на специализированном оборудовании

Обвалочные ножи

Заточка обвалочных ножейЗаточка обвалочных ножей - очень интересное направление нашей работы. Мы затачиваем весь спектр инструмента для мясопереработки - слайсеры, куттерные ножи, волчковый инструмент. Ручной инструмент обвалки и разделки постоянно нуждается в затачивании, и если правка как правило осуществляется непосредственно обвальщиком, то затачивание, а тем более первоначальная оттяжка должна производится на специализированном оборудовании.

Заточка обвалочных ножей

Как правило, недорогие обвалочные ножи отечественного производства - нуждаются в "оттяжке" - первоначальном придании ножу правильной формы в сечении. Именно правильное сочетание тонкого лезвия, подобранного угла заточки, а также шероховатости РК позволяет ножу резать волокна наиболее эффективно. К примеру, инструмент, которые затачивается у нас - легко режут "потягом" туалетную бумагу на весу. Для нас - это критерий качества работы.

Также, в нашей мастерской возможна заточка других видов специализированных ножей - заточка филейных ножей, заточка ножа-серрейтора, заточка ножей для суши/сашими.

TOP
Позвонить
Мы на карте